SOUR DE AGUAJE

¿Que es SM Licores?

SM Licores es una empresa peruana, cuyo objetivo es el desarrollo de productos elaborados naturalmente, utilizando los frutos e insumos que nuestra maravillosa tierra nos brinda y que se encarga de la elaboración de licores de aguaje.

Nuestro mayor orgullo es poderle ofrecer una bebida alcohólica 100% natural, sana que conserve el beneficio de la fruta. Son ideales en todo momento, como aperitivo, en cócteles y para darle un toque especial a cualquier postre.

Historia de la empresa

Nuestra empresa se crea con el fin de ofrecer al público un producto novedoso al alcance de todos, que sea rico y nutritivo y a la vez, que sea consumido en cualquier época del año. Hoy en día el aguaje es conocido pero no es muy consumido por todos por lo que buscamos que se incentive su consumo mostrando sus características:

La empresa y el proyecto surgieron por naturaleza de la estación, nuestro equipo integrado por jóvenes administradores decidió  lanzar un nuevo producto al mercado, para ello evaluamos  diferentes situaciones donde el producto tendría gran acogida, en si, el análisis dio como resultado el lanzamiento de un licor no solo por ser estación de verano, época en la cual la demanda del mercado de bebidas está en constante alza.

Esta demanda afecta en gran medida el mercado de bebidas tanto  alcohólicas como energizantes. Así también por el  insumo que es ingrediente principal de nuestro producto, “el aguaje” que tiende a producirse en gran cantidad en esta época del año el cual captó nuestra atención, está sobresale por ser una de las frutas exóticas-tropicales más representativa del continente.

Estructura Organizacional

NUESTRA MISIÓN

“Ser una marca de sours a base de frutos exóticos de la selva de mayor preferencia para el consumidor, mediante una organización eficiente, solida, comprometida y productiva ofreciendo un producto de absoluta calidad para nuestro distinguida clientela” 

NUESTRA VISIÓN

 “Ser una empresa líder en la industria en los próximos 5 años ofreciendo productos de primera calidad, por medio de la selección y utilización de las mejores materias primas para la producción de sours de frutos exóticos de la selva”

EL PRODUCTO

Ingrediente principal: El Aguaje

Esta planta es de múltiples usos por lo cual hemos visto atractivo este producto, basándonos en el producto mencionado realizamos una investigación acerca de su posición en el mercado bajo su derivado como coctel, la cual tuvo una buena aceptación y esto nos llevaría a una buena rentabilidad si deseamos incursionar el producto como licor. A partir de este punto optamos como objetivo lograr el desarrollo, el cambio, la buena posición en el mercado del sector B, consumidores no menor de 18 años para el consumo de alcohol y publico objetivo. En este trabajo como grupo ponemos la idea de este negocio debido a que el producto es innovador en el mercado peruano, ofrece oportunidades favorables para el posicionamiento en base a sus características de marca, olor, sabor y presentación. El proyecto que presentamos nos garantiza que este negocio sería rentable en muchos sentidos, ya que también informamos que es muy nutritivo; lo cual muchos en el Perú desconocen. 

Proceso de produccion